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#교촌F&B

교촌치킨, 아동양육시설에 치킨 간식 지원… 한국아동복지협회에 5천만원 전달

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 ‘제2회 아동건강 지원사업’을 통해 아동양육시설 아동들을 위한 치킨 간식 지원에 나섰다. 교촌은 지난 지난 22일(수) 강원도 원주시 원주아동센터에서 지원금 전달식을 마련하고 한국아동복지협회에 지원금 5천만원을 전달했다. ‘제2회 아동건강 지원사업’은 ‘아이들의 식(食)과 심(心)을 건강하게 채운다’라는 슬로건 아래, 아동복지시설 아동들에게 건강한 외식 기회와 교육 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 다가오는 새 학기를 응원하는 마음을 담아 경기도, 강원도, 대구시 내 한국아동복지협회 소속 아동양육시설 아동들에게 치킨 간식을 제공한다.작년 교촌은 결식우려아동 문제 해결을 위해 경기도와 손잡고 결식 우려가 있는 경기도지역 아동 2만 3천명을 위한 ‘제1회 아동건강 지원사업’을 펼친 바 있다. 올해 진행되는 ‘제2회 아동건강 지원사업’은 보다 많은 아동들이 지원을 받을 수 있도록 경기도에 이어 강원도, 대구시로 지역 범위를 확대했다. 특히 이번 사업은 아이들의 건강한 식(食)과 심(心)을 함께 지원하는 데 더욱 초점을 맞췄다. 3월부터 4월까지 약 2달간 시각장애아동들을 위한 점자촉각 단어카드 제작 등 시각장애 관련 인식개선 교육을 통한 심(心) 지원 프로그램도 진행한다. 평소 지원의 대상이었던 아이들이 기부자가 되어 나눔을 실천하며 건강한 사회구성원으로 자랄 수 있도록 지원 할 예정이다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “활기찬 새 학기를 응원하기 위해 평소 아이들이 좋아하는 치킨을 지원하게 됐다”며 “앞으로도 전국의 많은 아동들이 최대한 많은 지원을 받으며 건강하게 성장 할 수 있도록 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.

2023.03.02

#브랜드

교촌치킨, 앱 개편 효과 톡톡히… 교촌치킨앱 작년 한해 거래액 1,000억 돌파

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 운영하는 교촌치킨앱(자체 주문앱)의 작년 한해 거래액이 1,000억을 돌파한 것으로 나타났다. 또한 교촌치킨 앱을 통한 주문 비중은 전체 온라인 주문 플랫폼 중 두번째로 높은 비중을 차지하고 있다.교촌은 교촌치킨앱을 고객과의 소통 창구로 삼고, 앱 서비스 기능 및 멤버십 개편을 통해 고객과의 접점 늘리기에 힘써왔다. 고객 편의성 확대를 위해 진행한 앱 서비스 기능 개편과 더욱 다양한 혜택을 추가한 멤버십 개편은 작년 한해 주문앱 거래액 1,000억 돌파 및 누적 앱 가입자 수 398만명이라는 결과를 만들어냈다.2021년 10월, 교촌은 빠르고 안정된 앱 서비스 제공을 위해 아마존 웹 서비스(AWS) 클라우드를 도입했다. 개인화된 홈 화면과 직관적인 인터페이스로 이미지 불러오기, 바코드 인식하기 등의 기능 추가를 통해 주문 및 멤버십을 더욱 손 쉽게 이용 할 수 있도록 사용자 환경(UI)도 대폭 개선했다. 또한 지난해 10월, 고객들의 앱 사용 활성화와 만족도 향상을 위해 멤버십 혜택을 개편했다. 교촌을 애용하는 고객들에게 더 많은 혜택을 제공해 고객 만족도를 높이는 데 집중하고 매월 꼬리에 꼬리를 무는 지속적인 혜택을 제공하는 데 중점을 뒀다'사이드 메뉴 무료 교환권', '할인 쿠폰' 등 각 등급 별 혜택도 대폭 늘려 최대한 많은 고객들이 다양한 혜택을 받을 수 있도록 했다. 또한 생일 및 할인 쿠폰 등 매월 혜택을 제공해 고객의 로열티를 높이고 있다.특히, 등급 상향 주기를 1달로 짧게 설정하고 한달에 1회만 주문해도'WELCOME(신규 고객)'에서 'VIP' 등급이 될 수 있도록 해 등급 제도를 간편화 했다. 또한 등급 별 포인트 적립률도 기존보다 높였다.특히 멤버십 혜택 개편은MZ세대 고객들에게 더욱 긍정적으로 작용한 것으로 분석됐다.리뉴얼 한달 만인 작년 11월의 신규 회원은 전월 대비 14%이상 증가했고 신규 회원의 약 75%가 2030 고객이 차지했다. 교촌에프앤비㈜는 “고객들의 만족도를 높이기 위해 개편했던 기능 및 서비스가 긍정적인 반응을 얻어 기쁘다”며 “앞으로도 고객들과 다양한 콘텐츠로 소통하는 채널로 확장해나갈 예정이며, 단골 고객 별 차별화된 혜택 등 더 나은 서비스 마련에도 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.

2023.02.27

#교촌F&B

교촌치킨, 새 학기 맞아 지역아동센터에 ‘치킨 데이’ 마련… 치킨 간식 지원 나서

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 ‘제2회 아동건강 지원사업’을 통해 지역아동센터 아동들을 위한 치킨 간식 지원에 나섰다. 교촌은 지난 15일(수) 대구시 한빛지역아동센터에서 지원금 전달식을 마련하고 지원금 9천만원을 전달했다. 다가오는 새 학기를 응원하는 마음을 담아 교촌의 치킨나눔인 ‘교촌 온(溫) –Day’를 마련해 경기도, 강원도, 대구시 내 전국지역아동센터협의회 소속 303여개 지역아동센터 약 8,500명의 아동들에게 치킨 간식을 제공할 예정이다.‘제2회 아동건강 지원사업’은 ‘아이들의 식(食)과 심(心)을 건강하게 채운다’라는 슬로건 아래, 아동복지시설 아동들에게 건강한 외식 기회와 교육 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 작년 교촌은 결식우려아동 문제 해결을 위해 경기도와 손잡고 결식 우려가 있는 경기도지역 아동 2만 3천명을 위한 ‘제1회 아동건강 지원사업’을 펼친 바 있다. 올해 진행되는 ‘제2회 아동건강 지원사업’은 보다 많은 아동들이 지원을 받을 수 있도록 경기도에 이어 강원도, 대구시로 지역 범위를 확대했다. 또한 추후에는 아동들을 대상으로 장애인 인식 개선 교육 등 다양한 교육 프로그램도 함께 진행해 마음 채우기에 힘쓰고, 점자촉각 단어카드 등을 직접 만들어 장애아동들에게 나눔도 실천할 수 있는 기회도 함께 마련할 계획이다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “상대적으로 외식의 기회가 적은 지역아동센터 아이들의 건강한 성장을 위해 이번 기회를 마련했다”며 “앞으로도 교촌은 우리 아이들이 건강하게 먹고 자랄 수 있도록 환경 마련을 위해 다양한 지원을 펼쳐나갈 것”이라고 말했다.

2023.02.22

#교촌F&B

교촌치킨, 캐나다 진출 MFA 체결… 북미 시장 공략 본격화

국내 대표 치킨 브랜드 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 지난 16일 캐나다 진출을 알리는 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 맺었다. 이번 계약은 교촌의 미국 법인 자회사인 교촌USA(Kyochon USA)와 캐나다 현지기업 미래F&B홀딩스(Mirae F&B Holdings)간 체결됐다. 미래F&B홀딩스는 캐나다 현지에서 외식업, 도소매업, 숙박업, 주유소업 등을 영위하는 미래 인베스트먼트의 자회사다. 특히 미래인베스트먼트는 현지에서 한식당과 식자재마트 등을 다수 운영하고 있어, 외식 산업의 대한 경험과 노하우가 풍부하다. 이번 계약을 통해 교촌은 ‘브리티시컬럼비아’, ‘알버타’, ‘서스캐처원’ 등 캐나다 서부 3개 주에 진출하게 된다. 캐나다 서부는 동양인 비중이 상대적으로 높은 다민족 지역으로 아시아 음식 선호도가 높다. 최근 한류의 영향으로 K-푸드 소비도 꾸준히 증가하는 지역이기도 하다. 1호점은 캐나다 3대 도시이자 한인 사회가 발달한 벤쿠버에 연내 오픈한다는 계획이다. 교촌은 지난해 미국 하와이에 이은 이번 캐나다 진출 MF계약으로 북미 지역 공략에 박차를 가한다는 방침이다. 캐나다 서부지역에는 앞으로 5년 간 30개 매장 개설을 목표로 하고 있으며, 하와이는 올해 상반기 내 1호점을 오픈 할 예정이다. 또 기존 미국 서부지역에는 직영법인을 통해 3개 매장을 운영 중에 있다. 교촌에프앤비㈜ 글로벌사업개발 담당자는 “북미 지역은 글로벌 외식 산업의 중심이자 글로벌 사업의 상징성을 가진 시장이다”며 “글로벌 확장형 모델, 첨단IT 기술을 적용한 스마트 스토어 및 메뉴 현지화 등을 앞세워 캐나다 시장에 성공적으로 안착과 확장 할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다. 한편 교촌은 해외 6개국(미국, 중국, 말레이시아, 인도네시아, 태국, UAE)에 총 67개 매장을 보유하고 있다.

2023.02.21

#교촌F&B

교촌치킨, 경북 구미시 저소득 다자녀 가구에 난방비 지원… 총 2억원 전달

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 교촌치킨 가맹점주들과 함께 경북 구미시 저소득 다자녀 가구에 총 2억원의 난방비를 지원했다. 교촌은 지난 16일(목) 경북 구미시청 국제통상협력실에서 구미지역 난방비 지원을 위한 후원금 2억원을 전달했다. 경북 구미는 교촌치킨의 출발지이자, 교촌의 역사가 담긴 지역으로, 교촌치킨은 창업주 권원강 교촌에프앤비 회장이 1991년 3월 경북 구미시 송정동에 오픈한 10평 남짓한 작은 ‘교촌통닭’에서 시작됐다. 이 곳을 시작으로 현재는 전국 1,300개가 넘는 매장을 가진 국내 대표 치킨 프랜차이즈로 우뚝 성장했다. . 이에 이번 지원은 평소 구미에 대한 각별한 애정을 표했던 창업주 권원강 회장의 뜻과 교촌이 지켜온 경영 철학인 나눔경영 실천을 바탕으로 마련됐다. 특히, 교촌의 출발 지역인 구미시에서 교촌치킨 본사와 점주들이 함께 뜻을 모아 실천한 상생 나눔이라는 점에서 깊은 의미를 가진다. 이번 후원금은 최근 급등하는 난방비로 어려움을 겪고 있는 구미시 저소득 다자녀 가구 500세대를 위해 활용되며, 각 가구 별로 40만원의 금액이 지원될 예정이다.전달식에 참석한 여창우 교촌치킨 가맹점소통위원회장은 "본사와 가맹점이 뜻을 모아 지역사회 어려운 이웃들을 도울 수 있어서 기쁘다"며 "가맹점주들도 교촌의 나눔 활동에 적극적으로 참여할 것"이라고 말했다.윤진호 교촌에프앤비㈜ 대표이사는 “1991년 경북 구미시에서 시작한 작은 가게가 지금의 교촌치킨으로 성장하는 데는 ‘상생’, ‘나눔’ 이라는 기업 철학이 크게 자리하고 있다”며 “앞으로도 다양한 지원을 통해 지역사회 발전 및 꾸준한 나눔을 실천하는 기업이 되기 위해 더욱 노력할 것”이라고 말했다.

2023.02.17

#브랜드

교촌치킨, 미식천국 태국의 매운맛을 그대로… 시즌 한정 메뉴 ‘방콕점보윙’ 출시

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 시즌 한정 메뉴로 태국식 매운맛 치킨인 ‘방콕점보윙’을 선보였다. ‘방콕점보윙’은 국내산 청양 홍고추의 매운맛과 태국 향신료의 감칠맛이 더해져 화끈한 매운맛을 자랑하는 치킨이다. 동남아 식재료인 타마린드 소스와 크러쉬드 페퍼를 활용해 태국식 매운 감칠맛을 만들어내고 여기에 은은한 불향을 더해 매운맛을 한층 더 끌어올렸다. 또한 쫄깃하고 탄력 있는 육질을 가진 태국산 통날개를 사용해 닭고기를 뜯는 식감을 더욱 살리고 큼직한 사이즈로 푸짐함까지 더했다. 특히 윙 메뉴를 즐기는 고객들에게 안성맞춤인 제품이다.‘방콕점보윙’은 주 소비층인 MZ세대의 취향을 적극 반영한 제품이다. 희소성 있는 한정판 제품을 선호하는 MZ세대의 특성에 따라 시즌 한정 메뉴로 선보였으며, 교촌치킨 전국 매장에서 맛볼 수 있다. 앞으로 교촌은 ‘방콕점보윙’을 통해 MZ세대를 중심으로 지속되는 매운맛 열풍에 가세해, 태국식 매운 감칠맛이라는 새롭고 독특한 맛으로 MZ세대의 맵부심(매운맛+자부심)을 자극할 예정이다. 교촌은 ‘방콕점보윙’ 출시를 기념해 태국관광청과 함께 교촌치킨 앱 경품 이벤트도 함께 마련했다. 3월 31일(금)까지 교촌치킨 앱에서 방콕점보윙을 구매한 고객을 대상으로, 1등(2명)에게 ‘태국 왕복 항공권’을 제공해 미식의 나라인 태국으로 여행 할 기회를 선사한다. 이어 2등(300명)에게는 ‘에코백’을, 3등(1,000명)에게는 사이드메뉴 ‘퐁듀치즈볼[R]’을 증정한다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “‘방콕점보윙’은 기존 교촌을 대표하는 매운맛 날개 메뉴인 레드윙보다 더욱 묵직하고 화끈한 매운맛을 느낄 수 있어 매운맛 마니아 고객들의 입맛을 제대로 저격할 메뉴”라며 “앞으로도 트렌드 및 외식 문화를 반영한 차별성 있는 제품을 선보이기 위해 더욱 노력할 것”이라고 말했다.

2023.02.16

#교촌F&B

교촌치킨, 아이들의 건강한 식(食)과 심(心)을 위해… 총 2억 4천만원 지원

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 ‘제2회 아동건강 지원사업’을 마련하고 2억 4천만원을 지원한다. ‘제2회 아동건강 지원사업’은 ‘아이들의 식(食)과 심(心)을 건강하게 채운다’라는 슬로건 아래, 아동복지시설 아동들에게 건강한 외식 기회와 교육 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 작년 교촌은 결식우려아동 문제 해결을 위해 경기도와 손잡고 결식 우려가 있는 경기도지역 아동 2만 3천명을 위한 ‘제1회 아동건강 지원사업’을 펼친 바 있다. 교촌은 총 2억 4천만원의 지원금으로 한국지역아동센터연합회, 전국지역아동센터협의회, 한국아동복지협회 3개 기관과 협력해 경기도, 강원도, 대구시 아동복지시설 아동들을 위한 치킨 간식 지원에 나설 계획이다.‘제2회 아동건강 지원사업’의 첫 시작으로, 교촌은 지난 8일(수) 경기도 수원에 위치한 수원숲과나무지역아동센터에서 지원금 전달식을 마련하고 2억 4천만원 지원금 중 8천만원을 전달했다. 이번 지원금은 경기도, 강원도, 대구시 내 한국지역아동센터연합회 소속 230개 지역아동센터 및 아동보육시설 약 6,300명의 아동들을 위한 치킨 지원에 쓰여질 예정이다.올해 진행되는 ‘제2회 아동건강 지원사업’은 보다 많은 아동들이 지원을 받을 수 있도록 경기도에 이어 강원도, 대구시로 지역 범위를 확대했으며, 장애인 인식 개선 교육 등 다양한 교육 프로그램도 함께 마련해 마음 채우기에도 힘쓸 예정이다.다가오는 새 학기를 응원하는 마음을 담아 교촌의 치킨나눔인 ‘교촌 온(溫) –Day’를 마련해 아이들에게 외식 기회를 제공하고 추후에는 아동들을 대상으로 장애인식개선교육 및 점자촉각 단어카드를 직접 만들어 장애아동들에게 전달하는 나눔의 기회도 제공할 계획이다.이번 전달식에 참여한 윤진호 교촌에프앤비㈜ 대표이사는 “‘제2회 아동건강 지원사업’은 미래의 주역이 될 우리 아이들이 올바르게 성장 할 수 있도록 외식과 교육의 기회를 제공하기 위해 마련됐다”며 “올해는 대상과 지역을 확대해 최대한 많은 아동들이 지원을 받을 수 있도록 했으며, 앞으로도 지역 내 아동 결식 문제 해결에 조금이나마 도움이 될 수 있도록 아낌없는 지원을 이어갈 것”이라고 말했다.

2023.02.09

#브랜드

교촌치킨, 낮 시간에 주문하면 펩시콜라 1.25L가 무료

- 2월 6일(월)부터 일주일 간 12시~16시 사이 주문 고객 대상 펩시콜라 1.25L 무료 제공- 3주간 3번의 이벤트로 구성된 ‘골든타임 싹3 이벤트’, 낮 시간대 주문고객에게 차별화된 혜택 제공국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 낮 시간 주문 고객 대상으로 펩시콜라 1.25L를 제공하는 '치콜 위크' 이벤트를 진행한다. 2월 6일(월)부터 12일(일)까지 진행되는 이번 이벤트는 12시~16시 사이 주문 고객에게 펩시콜라 1.25L를 무료로 제공한다. 전국 교촌치킨 매장에서 진행되며, 이벤트에 대한 자세한 내용은 교촌치킨앱 또는 교촌치킨 홈페이지를 통해 확인 가능하다. 이번 '치콜 위크'는 교촌치킨이 지난 1월 30일(월) 시작한 '골드타임 싹3 이벤트'의 두 번째 이벤트로 마련됐다. ‘골든타임 싹3 이벤트'는 낮 시간대 주문 고객에게 차별화된 혜택을 제공하고자 마련된 고객 사은 행사로, 총 3주간 3가지 이벤트로 구성된다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 “낮 시간대 프로모션은 고객에게 차별화된 혜택을 제공하는 동시에, 가맹점에는 피크타임 분산 효과를 기대할 수 있다”며 “앞으로도 고객과 가맹점이 모두 만족하는 다양한 서비스와 이벤트를 마련해 나갈 것”이라고 말했다.

2023.02.06

#교촌F&B

교촌치킨, 구미 지역 대학교 및 고등학교에 3,000만원 장학금 전달

- 교촌치킨 탄생 알린 구미 지역 인재 양성 위해 장학금 지원, 격려와 응원 메시지 담아- 구미대학교에 장학금 1,500만원 전달, 재학생들의 꿈 지원 위해 경제적 비용 보탬- 교촌장학회와 함께 구미 현일고등학교에 1,500만원 전해, 학생들이 학업에 집중 할 수 있도록 해국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 지난 1월 27일(금) 경북 구미 지역의 인재들을 응원하고 격려하기 위해 장학금을 지원했다.교촌은 구미의 대학교 및 고등학교에 3,000만원의 장학금을 전달하며 구미 지역 인재들의 꿈 지원에 힘을 보탰다.먼저 구미대학교에 장학금 1,500만원을 전달하며 재학생들이 각자 원하는 꿈을 이룰 수 있도록 경제적 지원에 나섰다. 이번 장학금은 도움이 필요한 구미대학교 재학생들에게 전달될 예정이다. 이와 함께 교촌은 교촌장학회와 함께 구미 현일고등학교에 장학금 1,500만원을 전달했다. 학생들이 학업에만 매진할 수 있도록 생활비, 교육비 등으로 활용될 예정이다. 교촌장학회는 창업주 권원강 교촌에프앤비㈜ 회장이 2009년 사재 출연을 통해 설립한 재단법인으로, 균등한 교육 기회 부여 및 인재 양성을 목적으로 설립됐다. 교촌장학회는 매년 미래를 이끌어나갈 학생들에게 장학금을 지급하고 있다.경북 구미는 교촌치킨의 탄생을 알린 지역으로, 교촌과 인연이 깊은 도시다. 교촌은 창업주 권원강 교촌에프앤비㈜ 회장이 1991년 3월 구미 송정동 10평 남짓한 작은 가게에서 ‘교촌통닭’으로 시작해 국내를 대표하는 치킨 프랜차이즈로 우뚝 섰다. 이에 교촌은 교촌치킨의 시작을 알린 곳인만큼 각별한 관심을 가지고 지역 발전 및 인재 지원에 힘쓰고 있다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 “교촌이 전달한 장학금이 생활비, 자기계발비 등으로 활용돼 구미 지역 학생들이 꿈을 이뤄 나가는 데 작은 보탬이 됐으면 한다”며 “앞으로도 교촌은 지역사회 및 인재 지원을 위해 다양한 방법으로 지원을 이어나갈 것”이라고 말했다.한편, 교촌은 구미에 위치한 교촌치킨 1호점 송정점을 시작으로, 현재 국내 1,365개 매장(2022년 3분기 기준)을 보유한 대표 치킨 프랜차이즈로 성장했다. 또한 해외 6개국(미국, 중국, 말레이시아, 인도네시아, 태국, UAE)에 65개 매장을 갖춘 글로벌 브랜드로 나아가고 있다.

2023.01.31

#브랜드

교촌치킨, 3주간 3번의 풍성한 혜택이 쏟아진다… ‘골든타임 싹3 이벤트’ 진행

- 3주간 3번의 이벤트로 구성된 ‘골든타임 싹3 이벤트’, 오후 12시에서 16시 낮시간 주문 고객 대상- 할인쿠폰 및 제품 증정 등 고객들에게 3주간 매 주차 별 차별화된 혜택 선사- 첫번째로, 5일까지 오후 12시에서 16시 주문하는 교촌치킨앱 고객에게 2천원 할인쿠폰 증정국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 3주간 다양한 혜택으로 구성된 ‘골든타임 싹3 이벤트’를 진행한다.‘골든타임 싹3 이벤트’는 오후 12시에서 16시 낮 시간 주문 고객에게 보다 차별화된 혜택을 제공하기 위해 마련된 이벤트로, 3주간 총 3번의 이벤트로 구성됐다. 교촌은 앞으로 3주간 다양한 온, 오프라인 이벤트를 통해 고객들에게 매 주차 별 풍성한 혜택을 선사할 예정이다.교촌의 첫번째 ‘골든타임 싹3 이벤트’는 ‘교촌치킨앱 할인 위크’로, 교촌치킨 멤버십 회원 대상 선착순 7000명에게 2천원 할인 쿠폰을 증정한다. 해당 쿠폰은 교촌치킨앱 내 골든타임 이벤트 쿠폰 등록 고객에게 발급되며, 1월30일(월)~2월5일(일) 오후 12시~16시 사이 교촌치킨앱을 통해 주문 시 사용 가능하다. 쿠폰은 모든 메뉴 주문에 적용된다. 교촌에프앤비㈜는 “교촌치킨을 애용해주시는 고객들을 위해 풍성하고 차별화된 혜택을 드리고 싶어 이번 이벤트들을 마련했다”며 “앞으로도 더 나은 제품과 서비스, 다양한 이벤트로 고객들의 만족도 향상을 위해 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.

2023.01.30

#교촌F&B

교촌치킨, 가맹점 효율성 높인다… 협동 조리 로봇 가맹점 시범 운영 실시

- 다산신도시1호점, 상일점, 한양대점 3곳에 협동 조리 로봇 도입 - 교촌치킨 전용 조리 로봇으로 교촌 특유의 튀김 과정 수행, 품질 균일성 및 가맹점 운영 효율성 높여- 사용 만족도, 이용 생산성 및 효율성 면밀히 분석해 도입 가맹점 확대 예정(사진설명 : 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 치킨 튀김 및 탈유 공정에 대한 협동 조리 로봇 자동화 시스템 상용화를 위한 가맹점 시범 운영을 시작했다. 사진은 경기도 남양주시에 위치한 교촌치킨 다산신도시1호점에 도입된 협동 조리 로봇이 튀김 및 성형작업을 선보이는 모습 /사진제공=교촌에프앤비㈜)국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(주)가 치킨 튀김 및 탈유 공정에 대한 협동 조리 로봇 자동화 시스템 상용화를 위한 가맹점 시범 운영을 시작했다. 협동 조리 로봇이 도입된 가맹점은 교촌치킨 다산신도시1호점(경기도 남양주시), 상일점(서울시 강동구), 한양대점(서울시 성동구) 등 3곳이다. 교촌은 가맹점 운영의 효율성을 높이기 위해 지난 2021년 10월 로봇 제조기업 '뉴로메카'와 업무협약(MOU)를 맺고 본격적인 치킨 조리 로봇 개발에 착수해 왔다. 1년여 간의 개발 과정과 지난해 11월부터 진행된 약 2달간의 직영점 테스트를 거친 후 가맹점 도입이 진행됐다. 이번 협동 조리 로봇은 교촌치킨 전용으로 개발되어, 교촌치킨 특유의 튀김 과정을 수행할 수 있도록 설계됐다. 교촌은 교촌치킨만의 바삭한 식감과 담백함을 살리기 위해 1차 튀김, 조각 성형(치킨 조각에 붙은 불필요한 튀김 부스러기를 제거하는 작업), 2차 튀김 과정을 거치고 있다. 1,2차에 걸친 튀김 과정은 인력과 시간이 더 필요한 작업이다.또한 이번 협동 조리 로봇은 가맹점 내부 동선, 다양한 조리 상황 등 각 매장에 맞게 맞춤형으로 움직임 조정이 가능하다. 원격 접속 기능도 갖추고 있어 로봇 이용의 편의성도 높였다. 교촌은 로봇 조리를 통해 보다 균일한 품질의 제품 생산과 더욱 향상된 가맹점 운영 효율성을 기대하고 있다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 “협동 조리 로봇 실 사용에 따른 생산성과 경제성, 가맹점 만족도 등을 다각도로 분석해 향후 도입 가맹점을 확대해 나갈 방침”이라며 “뉴로메카와 반죽 제조 로봇 및 소스 도포 로봇 개발에 대한 연구도 지속해 나갈 것”이라고 말했다.한편, 교촌은 프랜차이즈 사업 영역에 IT 기술을 더하며 경쟁력 제고에 나서고 있다. 최근에는 드론 물류 배송 솔루션 전문 스타트업 파블로항공과 함께 치킨 드론 배달 시범비행을 진행하기도 했다.보도자료 문의pr@kyochon.com

2023.01.25

#교촌F&B

교촌치킨, “자립준비청년·자립준비예정자” 꿈 지원한다… 후원금 2억원 전달

- 17일(화) 초록우산어린이재단서 자립준비청년 및 자립준비예정자 위한 후원금 2억원 전달- 아동보호시설에서 퇴소한 자립준비청년 위한 자기계발비 등 경제적 비용 지원- 자립준비예정 아동 및 청소년의 사회성 향상과 정서적·심리적 지원 위한 연령별 교육 마련<사진설명 :국내 대표 치킨 프랜차이즈 브랜드 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(주)가 17일(화) 서울 중구 초록우산어린이재단에서 '자립준비청년 및 자립준비예정자 지원사업 후원금 전달식'을 갖고 후원금 2억원을 전달했다.사진은 후원금 전달식에 참석한 윤진호 교촌에프앤비(주) 대표(오른쪽)와 황영기 초록우산 어린이재단 회장(왼쪽)이 기념사진 촬영하는 모습. / 사진제공= 교촌에프앤비(주)>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 자립준비청년 및 자립준비예정자를 위한 지원사업을 시작으로 2023년 사회공헌활동의 첫 스타트를 끊었다.교촌은 17일(화) 서울시 중구에 위치한 초록우산어린이재단에 자립준비청년 및 자립준비예정자를 위한 후원금 2억원을 전하고 전달식을 진행했다.이번 후원금은 아동보호시설에서 퇴소한 자립준비청년들의 학원비, 교육비, 장비 구입비 등 자기계발을 위한 경제적 비용 지원에 활용된다. 이를 통해 자립준비청년들이 희망을 잃지 않고 건강한 사회 구성원으로 자립할 수 있도록 응원의 힘을 보탤 예정이다.뿐만 아니라 2021년(1기), 2022년(2기)에 후원 받은 자립준비청년들에게도 추가 지원의 기회를 제공해 지속적인 관심과 지원을 이어간다. 또한 자립준비청년 1기, 2기, 3기가 자립 이후에도 서로를 지지하며 긍정적인 관계를 유지 할 수 있도록 다양한 프로그램 마련에도 힘쓴다.후원금 일부는 자립준비예정 아동 및 청소년들을 위한 사회성 향상과 정서적·심리적 지원을 위한 연령별 교육 프로그램 운영에도 쓰여질 예정이다. 자립준비예정 아동들의 심리적 안정을 위한 다양한 체험 프로그램과 자립준비예정 청소년들의 사회성 향상과 진로 선택을 위한 실질적인 교육 프로그램 등으로 구성된다.또한 여기에는 교촌 임직원들이 함께 참여해 아이들과 정을 나누며 사회적 가족 되기에 적극 나설 방침이다. 이날 협약식에 참여한 윤진호 교촌에프앤비㈜ 대표는 “이번 후원금과 지원 프로그램들이 자립을 준비하는 청년들에게는 안정적 자립을 위한 든든한 버팀목이, 보육시설 아동 및 청소년들에게는 가족이 주는 따뜻함과 사랑을 느낄 수 있는 시간이 됐으면 한다”며 “앞으로도 교촌은 주변 이웃 및 지역사회를 위한 다양한 사회공헌활동 마련에 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.보도자료 문의pr@kyochon.com

2023.01.18

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